新区特色农产品让麻辣烫更火更香-尊龙网平台

　　天水麻辣烫火爆“出圈”后，新区各大麻辣烫店客流明显上升。尝一口麻辣烫，一口麻、两口辣、三口鲜香。“鲜香”是麻辣烫出圈的重要元素，而新区蔬菜凭借鲜嫩滑脆、清香可口的特点，成为麻辣烫的“加分项”。新区独特的土壤和气候条件，出产的各类蔬菜种类丰富，是西北“北菜南运”的重要基地。

　　“红伞伞”的果味菇、“黑杆杆”的牛肝菌、珊瑚状的鹿茸菇、圆锥状的羊肚菌…… 新区平均气温低，昼夜温差大，与食用菌变温结实、低温生长的生物学特性相吻合。新区双创基地生产的食用菌种类丰富、品质极佳、香气浓郁，是制作美味佳肴的上好原料，深受消费者青睐，已远销海内外。

　　在新区，除了双创基地的食用菌，新区秦川园区现代农业产业园的温室大棚里生机盎然，充分利用设施农业进行四季蔬菜种植，茼蒿、萝卜、菜花等蔬菜产出不断。同时，在兰州新区现代农业示范园双模大棚内，工人们正忙着收割西芹、油菜、生菜等水培叶菜，采用“无土栽培技术 自动化智能管控”种植模式，产出的水培叶菜安全、新鲜、美味，新区现代农业示范园荣获“供港澳蔬菜生产基地”等称号。

　　这些都是新区特色农产品多年品质积累的缩影。近年来，新区坚持工业化思维发展农业产业，创新发展高效益、新品种、新技术、新模式的都市型现代农业产业，以产业链、价值链、供应链“三链”同构为基本路径，走特色化品牌引领之路，推动特色农产品持续发展壮大，全力保障“菜篮子”产品生产供给，建成一批经济效益好、辐射带动强的产业园区和标准化生产基地，形成了以现代育苗、基地建设、贮藏保鲜、冷链物流、精深加工、质量安全等为一体的全链条特色农产品发展格局。