开展专项检查 守护城市“烟火气”-尊龙网平台

　　随着夜市经济逐渐升温，用餐安全成为群众关注的焦点。为进一步规范“夜市”运营，确保食品安全，让“夜市”摊点“方便”不“随便”，近日，中川园区市场监管局彩虹所的执法人员对紫云街夜市开展专项检查。

　　检查紧扣食品摊点规范经营的“亮证经营、安全承诺、价格公示、票据留存、操作规范、场所清洁”六项标准，对经营者是否明码标价、从业人员是否取得有效健康证明、加工操作过程是否规范、食品存储条件是否合格、食品原材料进货是否履行查验义务、是否存在销售或使用过期变质食品等情况进行仔细检查。

　　其间，工作人员通过明察暗访的方式抽查了摊点计量秤标准使用情况，共检查食品小摊点46户，发现反馈问题9条，均已现场提出指导意见，督促相关经营者做好整改。此外，执法人员还指导夜市经营方和入驻商户落实好食品安全自查制度，及时排查食品安全隐患，规范经营，切实保证食品质量安全。

　　人间烟火气，最抚凡人心。中川园区市场监管局将继续保持高压态势，对发现的问题进行“回头看”，时刻守牢食品安全底线，守护城市“烟火气”。